Macchine sfogliatrici usate - Penta Engineering

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Macchine sfogliatrici usate

Usato
L'USATO: " LE SFOGLIATRICI "
AGNELLI
Sfogliatrice automatica tipo frontale doppia uscita modello A/500-540
La macchina è stata progettata e costruita per alimentare “in continuo” la formatrice di ravioli a doppia sfoglia.
La sfogliatrice automatica presenta una costruzione di notevole robustezza.
I rulli di gramolazione e i cilindri lisci sono disposti in orizzontale.
La particolare apertura degli sportelli permette una accurata pulizia delle parti interne, effettuata in condizioni di massima sicurezza per l’operatore.
Il gruppo gramolatore-laminatore è dotato di doppie spalle laterali.
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio INOX AISI 304.
La macchina è stata progettata e costruita nel rispetto delle normative CE.
AGNELLI
Sfogliatrice automatica tipo frontale modello A/500-540
La macchina è stata progettata e costruita per alimentare “in continuo” la formatrice di ravioli e cappelletti.
I rulli di gramolazione e i cilindri lisci sono disposti in orizzontale.
Il particolare sistema di ribaltamento della vasca di carico permette la pulizia delle gramole e dei cilindri, effettuata in condizioni di massima sicurezza per l’operatore.
Il gruppo gramolatore-laminatore è dotato di doppie spalle laterali.
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio INOX AISI 304.
La macchina è stata progettata e costruita nel rispetto delle normative CE.
FACCHINI SF540
Costruita in acciaio inox, consente a livello industriale la  produzione di un’ottima sfoglia fresca adatta ad ogni tipo di utilizzo.
Grazie alle proprie caratteristiche tecniche da noi ottenute con studi  ed esperienza, fa in modo che non si verifichino improvvise ed eccessive  variazioni di calore sull’impasto proveniente da un’impastatrice in  continuo o da mixer ribaltabili: questo permette di evitare alterazioni  del prodotto durante la lavorazione, sia a livello organolettico sia  estetico, in quanto il prodotto finale risulta liscio, compatto ed  elastico, pronto per ogni successiva lavorazione.
La SF può alimentare in continuo cappellatrici, taglierine automatiche o  comunque una qualsiasi macchina che lavori in sfoglia singola.
Oppure,  tramite la produzione di rotoli di pasta, alimenta raviolatrici a doppia  sfoglia.














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