Macchina per la produzione di pasta fresca e secca a ciclo continuo a Testata Orizzontale
Pressa ad Estrusione - PR400 OR
Macchina realizzata in acciaio inox, adatta alla produzione di pasta trafilata corta e pasta sfoglia.
Progettata per una produzione a ciclo continuo.
Equipaggiata con variatore di velocità che permette una capacita di produzione variabile consentendo anche l’abbinamento diretto nelle linee industriali o/a macchine come:
Raviolatrici, Cappellettatrici, Tortellinatrici,niditrici, Lasagnatrici, Farfallatrici e Taglierine Automatiche.
Macchina con un moderno design estremamente compatta.
Costruita in acciaio inox aventi le seguenti caratteristiche e dotazioni di serie:
Dispositivo per Estrusione pasta Testata per delle trafile circolari avente un Ø 250 o Ø 400 mm., fornita di:
La vite di estrusione ha un Ø di 120 mm.
Vasca di ricevimento, accumulo impasto (40 Kg circa) e per l’alimentazione della vite di estrusione, costruita in acciaio inox AISI 304; è motorizzata da un motoriduttore con supporti a meccanica distanziata, la griglia di sicurezza e relativa tramoggia per ricevimento impasto sono in acciaio inox.
Manometro di sicurezza per il controllo della pressione di estrusione, regolazione massima pressione per arresto di sicurezza della pressa.
Porta trafile ad anello con viti di serraggio.
Testata di estrusione incernierata al canale di estrusione con apertura a battente.
Pannello di gestione macchina e quadro elettrico generale di potenza sono posizionati a bordo macchina realizzato in acciaio inox.
Dotazioni a richiesta:
Gruppo impastatrice continua con Pre-miscelatori a centrifuga per ottimizzare la idratazione delle farine.
Gruppo tagliapasta ad intermittenza per pasta lunga e formati speciali.
Impianto di raffreddamento a circuito chiuso per cilindri di estrusione verticale.
Testata verticale di estrusione circolare
Alimentazione delle farine in automatico
Tank per alimentazione dei liquidi in automatico
Modello Capacità vasca* Produzione oraria*** Potenza Dimensioni Peso
PR400 OR 40Kg. 300-400 9 kW 210x160x200 cm 750Kg
** Capacita d’impasto riferita a liquidi e farine *** Dati di produzione sono riferiti a dei formati standard
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