Laminatori per sfoglia di pasta - Penta Engineering

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Laminatori per sfoglia di pasta

Prodotti



MACCHINARI PER LA LAVORAZIONE DELLA SFOGLIA DI PASTA



Laminatore per pasta - LSS 1000 - 200
Macchina adatta per la laminazione di sfoglia proveniente da una sfogliatrice automatica o pressa/estrusore, così da ottenere lo spessore desiderato.
Macchina formata da una coppia di rulli laminanti i quali sono realizzati in acciaio inox, ciascuno avente un diametro di 200 mm.
I rulli laminati sono sostenuti da cuscinetti oscillanti posti su delle spalle di alto spessore realizzate in acciaio e trattate.   
Il calibratore è dotato di un motoriduttore indipendente controllato tramite inverter, il quale permette di variare la velocità di produzione grazie anche alla automatizzata di controllo dell’ansa tramite una fotocellula.
La variazione dello spessore della sfoglia avviene manualmente con una distanza dei cilindri che varia da 3,5 mm. a 0,5 mm.
OPTIONAL: per pasta grezza
I rulli sono sottoposti a una lavorazione particolare per poter ottenere un effetto sulla pasta detta "PASTA GREZZA”






Laminatore per pasta PentaPastaMachine













Linea macchine per pasta  PentaPastaMachine, la nuova alternativa nel mondo della pasta.
Service & Tecnology in Pasta Industry



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